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食品專用粉末磷脂（普通型）FHP-PC

產(chǎn)品特性

食品用普通粉末磷脂FHP-PC是濃縮或脫色磷脂經(jīng)過萃取，脫除油脂的高純度粉狀磷脂。色澤為乳黃色或黃色，極易吸潮。

理化指標(biāo)

項目 指標(biāo)（PC)

丙酮不溶物（%）                               ≥97.0

酸價（mg KOH/g）                              ≤30.0

水分含量（%）                                ≤1.5

苯不溶物（%）                                ≤1.0

碘價，mg碘/100g                               60-80

過氧化值                                    ≤10.0

砷（AS）(mg/kg)                               ≤3.0

重金屬（以Pb計）（mg/kg）                        ≤10.0

應(yīng)用范圍

   在面制品及面粉改良劑中應(yīng)用廣泛，比液體磷脂添加方便。

包裝規(guī)格

20公斤/紙箱

貯存方法及保質(zhì)期

密閉、避光、防潮包裝、置于陰涼、干燥處保存；保質(zhì)期為12個月。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

GB12486-1990 食品添加劑  磷脂